Magamról

Saját fotó
Kedves olvasó, ha erre jársz, tudd, hogy minden sort és fotót az életigenlés alkotott, hogy mindig van remény, merj váltani, akár munkát, országot, párt. Ne félj, magadnak mindig ott maradsz Te. Sose vagy egyedül, mindig van kiben bíznod. Akkor meg mi baj történhet. Utazz, szeress, egyél jókat,igyál finom italokat, aztán a többi jön magától.

2013. március 9., szombat

Ízelítő, Spanyol omlett

Minden nemzetnek megvan a maga finom és egyszerű reggeli tippje.
Spanyolországban nem csak az éttermekben lehet kapni burgonyás omlettet, de a boltok hűtőpultjaiban is megtalálható készen és kicsomagolva.
A története egyszerű és nagyszerű, egy leleményes spanyol asszonyság próbált olyan reggelit adni az urának, ami laktató és mégsem kell sok tojást felhasználni hozzá.
Az ötlet bevált, a ház ura később is kérte az omlettet reggelire és lassan elterjedt a recept az ország egész területén.
Az elkészítése nagyon egyszerű.
Szeletelj fel egy hagymát és pirítsd üvegesre pár csepp oliva olajon, karikázz bele pár főtt krumplit forgasd át a hagymás olajjal, aztán öntsd rá a felvert tojásokat.
Ha készre sült az egyik fele, a másikat is süsd pirosra.
Variálhatod is a receptet. Bátran adj hozzá zöldségeket, vagy sonkát így mindig változatos reggelit tálalhatsz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése